Соусы и заправки

Луковый красный соус

Вам потребуется:
1 стакан красного основного соуса,
1 луковица,
1ч..л 9% уксуса,
1ст..л. сливочного масла,
соль, сахар, перец, лавровый лист.

Лук обжарить на масле, добавить лавровый лист и уксус, жарить пока уксус не испарится. Добавить горячий красный соус, соль, перец и проварить 15мин.
Готовый соус заправить сахаром и сливочным маслом.

Подать к блюдам из мяса и овощей.