Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Суп с фрикадельками

Вам потребуется:
200г фарша, 1 ломтик белого хлеба,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
0,5кг помидоров,
1 яйцо,
соль, перец.

Обжарить лук и чеснок, добавить очищенные нарезанные помидоры, тушить 30мин. Затем добавить 300мл бульона, вскипятить.
Мелко нарезать 1 луковицу, истолочь 1 зубчик чеснока, смешать с фаршем, хлебными крошками и яйцом, посолить-поперчить и скатать шарики.
Положить в суп фрикадельки и оставить на 3мин.

Связь с администрацией сайта