Соусы и заправки

Соус сметанный с томатом

Вам потребуется:
1 стакан сметаны,
1ст. л муки,
1 головка лука,
1ст. л сливочного масла,
1ч. л томат-пасты,
соль, перец.

Мелко нарезать лук и поджарить его на масле, добавить томат и жарить 3мин.
Затем добавить сметанный соус, посолить, поперчить, размешать и дать прокипеть 5мин.

Подать к овощным и рыбным блюдам.