Cладкие блюда

Медовый торт с масляным кремом

Вам потребуется:
2 стакана муки,
2 яйца,
2ст.л меда,
200г сахара,
50г масла,
1ч.л. соды.
Для крема: 500г сливочного масла, 1,5стакана сахарной пудры, 3 яйца.

Растереть сахар с яйцами, добавить мед, размешать, добавить масло.
Смесь поставить на водяную баню, помешивая, растворять 10мин., когда все растворится, снять с огня, добавить соду и 1 стакан муки, замесить тесто, добавляя муку до готовности и поставить на холод.
Разделить тесто на 10 частей и раскатать коржи. Выпечь коржи до светло-коричневого цвета при температуре 200 градусов 10 - 15 мин. и остудить.
Сделать крем: взбить сахар с яйцами и маслом.
Промазать кремом коржи тонким слоем.
Поставить торт в холодильник.