Cладкие блюда

Шоколадные булочки

Вам потребуется:
4 булочки,
5 яиц,
100г сливочного масла,
100г сахара,
100г молока,
0,5 стакана ядер грецких орехов,
100г шоколада,
взбитые сливки.

Масло растопить, добавить сахар, яичные желтки и тертый шоколад, перемешать.
Аккуратно вынуть из булочек внутренность, вымочить в молоке и добавить в шоколадную массу. Затем добавить взбитые в пену яичные белки.
Булочки заполнить получившейся смесью на 3/4 и выпекать 10-15мин. на полной мощности. Украсить взбитыми сливками.