Cладкие блюда

Цукатное печенье

Вам потребуется:
1 стакан муки,
1 стакан сахара,
150г сливочного масла,
5 яиц,
200г цукатов.

Масло растереть с сахаром, постепенно ввести взбитые в пену белки, добавить мелконарезанные цукаты. Добавить муку, замесить тесто. Чайной ложкой выложить тесто на противень и выпекать при температуре 180° 20мин.