Cладкие блюда

Медовое печенье с повидлом

Вам потребуется:
200г муки,
2ст.л меда;
1/4ч.л соды;
50г растительного масла;
20г дрожжей;
50г повидла,
50г ядер грецких орехов;
соль.

Растереть мед с содой, греть, пока не распустится.
Просеять муку, сделать посередине углубление, влить мед, масло, разведенные в воде дрожжи, посолить. Замесить тесто и оставить на полчаса. Затем разделить пополам, раскатать два пласта, смазать повидлом и посыпать толчеными орехами.
Свернуть каждый пласт, но не очень туго, выложить на лист, нарезать толстыми ломтиками и выпекать на среднем огне.