Cладкие блюда

Печенье сухарики

Вам потребуется:
Мука пшеничная - 2 стакана,
2 яйца,
масло сливочное - 3/4 стакана,
сода - 1/3ч.л,
ванильный сахар - 1/4 пакетика,
соль - 1/4ч.л.

Муку, смешанную с содой, просеять на стол, собрать холмиком и замесить тесто с маслом, яйцами и ванилью, затем тесто поставить в холодильник на 20мин.
После этого скатать батончики толщиной 4см, уложить на противень, смазанный маслом.
Выпекать печенье при температуре 230—240° до сухого состояния.
Батоны в охлажденном состоянии нарезать в виде сухариков, но не сушить.