Cладкие блюда

Творожный кекс

Вам потребуется:
200г сливочного масла,
300г творога,
200г сахара,
500г муки,
4 яйца,
1/2 стакана изюма,
1 лимон,
3/4 ч.л соды,
соль.

Масло взбить с сахаром, добавить яйца, половину тертого лимона, протертый творог, изюм, муку, соль, гашеную соду. Замесить тесто, выложить в смазанную жиром форму, выпекать 1час при 170 градусах.
Остывший кекс вынять из формы.