Cладкие блюда

Шоколадное желе

Вам потребуется:
10г желатина,
2 стакана воды,
2ст.л сахара,
2 стакана сливок,
150г шоколада,
1 стакан сахарной пудры,
1/2 пакетика ванилина.

Желатин залить водой и оставить на 1час. Затем смесь подогреть до полного растворения, но не кипятить.
Шоколад натереть на терке и всыпать в желатиновый раствор, добавить сахар и размешать. Вылить в форму
Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином, выложить на желе.