Cладкие блюда

Малиновое желе

Вам потребуется:
500г малины,
50г сахара,
30г желатина,
300г воды.

Отжать малиновый сок. В жмых добавить воду и проварить 10мин., процедить, добавить сахар, довести до кипения и ввести предварительно замоченный в воде до состояния набухания желатин. Дать вскипеть, влить сок ягод и снять с огня.
Разлить в формочки и охладить.