Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Суп из савойской капусты

Вам потребуется:
1 луковица,
4 картофелины,
100г копченого бекона,
1 зубчик чеснока,
1 яблоко,
2ч.л тимьяна, 1ч.л укропа, соль, перец,
3ст.л. сливочного масла,
200г савойской капусты,
50г сыра.

Обжарить на масле нарезанный лук и картофель, бекон, чеснок.
Затем добавить яблоки, тимьян и укроп, поперчить, посолить и тушить 15мин.
Влить овощную смесь бульон и варить 15мин.
Затем добавить нашинкованную капусту и варить 3мин.

Подать суп, посыпав тертым сыром, зеленью.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта