Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Холодник из щавеля

Вам потребуется:
500г щавеля,
1/2 свеклы,
2 огурца,
зеленый лук, зелень,
2 яйца,
4 ст. л сметаны,
соль.

В подсоленной воде сварить нарезанный полосками щавель, охладить.
Отдельно сварить свеклу с добавлением уксуса, отвар охладить и процедить, свеклу очистить и нашинковать соломкой.

Подать, заправив сметаной и посыпав зеленью.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта