Мучные блюда

Вареники ленивые с творогом

Вам потребуется:
500г творога,
2 яйца,
2ст.л муки,
1ст.л сахара, соль.

Творог отжать и протереть сквозь сито, добавить яйца, муку, сахар, соль и тщательно вымешать. Тесто раскатать пластом толщиной 1см и нарезать кусочками прямоугольниками.
Вареники отварить в подсоленной воде в течение 5мин.

Подать с сахаром, сметаной или маслом.