Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Тортильяс — мексиканские лепешки

Вам потребуется:
4 стакана муки,
2ч.л соли,
100г сливочного масла,
1 стакан теплой воды.

Муку смешать с солью, добавить масло, влить воду, замесить тесто. Из теста приготовить шарики величиной с яйцо, дать им 15мин полежать и затем каждый шарик раскатать в кружок величиной с блюдце.
Лепешки обжарить на сковороде, не смазанной жиром, 2мин с одной стороны и 3мин с другой.

Подать тортильяс с острым соусом.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта