Вам потребуются:
Хлеб,
ветчина-200г,
1 луковица (или кислое яблоко),
томат -2ст.л,
сметана — 100г,
зелень,
помидор или перец,
вареное яйцо.

Нежирную ветчину, лук пропустить через мясорубку. Смешать с томат-пюре и сметанной. Посыпать тертым хлебом. Скатать круглую или четырехугольную основу. Верх смазать сметаной или майонезом. Украсить дольками помидора или стручкового перца, кружочками яйца или редиса и зеленью. Посолить.