Вам потребуются:
1 небольшая вареная свекла,
4 вареные картофелины,
1 вареная морковь,
100г консервированного зеленого горошка,
2 соленых огурца,
1ст.л изюма,
1/2 лимона,
зелень, соль, перец.
Заправка: 50г овощного отвара, 1ст.л. 6% уксуса, 2ст.л. растительного масла, 1ч.л. горчицы, красное сухое вино -3ст.л.

Нарезать кубиками овощи и лимон, смешать с изюмом.
Полить заправкой, посолить и поперчить.
Украсить зеленью.