Рыбные салаты

Салат из копченой рыбы с фасолью

Вам потребуются:
200г копченой рыбы,
2 клубня картофеля,
200г цветной капусты,
500г зеленой фасоли,
1 яйцо,
2 огурца,
1 помидор,
100г майонеза,
соль.

Отварить картофель, капусту, фасоль, яйца и нарезать тонкими ломтиками.
Очистить от кожи и костей рыбу, порезать кусочками. Выложить рыбу на середину блюда, полить майонезом. Вокруг разложить овощной салат, заправленный майонезом и солью.
Украсить кружками яиц и помидоров, зеленью.