Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Гамбургский салат

Вам потребуются:
3 отварные картофелины,
1 пучок редиса,
200г копченой рыбы,
1 яйцо,
1 луковица,
100мл бульона,
2ст.л винного уксуса,
3ст.л растительного масла,
2ст.л горчицы,
соль, перец, сахар.

Картофель нарезать тонкими ломтиками, редис — кружочками.
С рыбы снять кожу, удалить кости и разделать на кусочки.
Сделать маринад: в бульон добавить уксус, масло, мелконарезанный лук, соль, перец и сахар.
Подготовленные продукты выложить на блюдо, залить маринадом, перемешать. Дать 30 минут настояться.
Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным яйцом.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта