Овощные салаты и закуски

Салат из цветной капусты с вишнями

Вам потребуется:
1 кочан капусты,
2 отварные моркови,
0,5кг вишни,
150г майонеза,
2 зубчика чеснока,
50г ядер грецких орехов,
зелень,
соль.

Капусту сварить в подсоленой воде 5мин., остудить, разобрать на соцветия.
Морковь нарезать ломтиками. Из вишни удалить косточки.
Все продукты перемешать, добавить майонез, толченый чеснок, измельченные орехи, соль.
Украсить зеленью.