Овощные салаты и закуски

Грибной винегрет

Вам потребуется:
3 вареные картофелины,
половинка отварной свеклы,
2 г огурца,
полстакана квашеной капусты,
растительное масло,
1 луковица,
Для заправки: соль, перец, уксус, растительное масло.

Капусту отжать, добавить нарезанные кубиками овощи, заправку.