Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Заалюк

Вам потребуется:
2 баклажана,
3 помидора,
3 зубчика чеснока,
петрушка, кинза,
масло растительное — 1ст.л,
перец черный молотый, перец красный молотый, имбирь, соль.

Баклажаны очистить, нарезать кубиками, залить водой и варить и варить на среднем огне, когда баклажаны будут почти готовы снять с огня, откинуть на дуршлаг.
Помидоры и чеснок натереть на терке, положить в кастрюлю, добавить перец, имбирь, соль, растительное масло, мелко нарезанную зелень.
Тушить на среднем огне, когда соус будет густой, выложить туда баклажаны и довести до готовности.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта