Салаты из морепродуктов

Салат из кальмаров с соленым огурцом

Вам потребуются:
500г кальмаров,
2 яйца,
1 соленый огурец,
1 луковица,
0,5 т. л уксуса.

Кальмары отварить. Луковицу порезать и обжарить.
Из яиц сделать яичницу.
Кальмары, яичницу и огурец нарезать тонкой соломкой. добавить обжаренный лук, уксус, посолить и поперчить.