Фруктовые салаты

Из авокадо

Салат из авокадо с луком

Вам потребуется:
2 авокадо,
1 луковица,
3 вареных яйца,
1 лимон,
соль, перец.

Плоды авокадо разрезать вдоль, разделить пополам, выбрать мякоть.
Мякоть полить лимонным соком, размять в пюре, добавить тертые яйца и лук.
Посолить, поперчить, добавить майонез.
Салатом наполнить половинки авокадо.