Блюда из лука

Лук порей тушеный

Вам потребуется:
1кг лука-порея,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
листья тимьяна.

Срезать верхнюю и нижнюю части лука и промыть его.
Тонко нарезать лук по диагонали.
В кастрюлю положить масло, растопить его, добавить лук, посолить, приправить и перемешать. Тушить на медленном огне15 мин, помешивая.