Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Картофельные пирожки с грибами

Вам потребуется:
Картофель -1,5кг,
1 яйцо,
3ст.л муки,
Для фарша: 200г грибов, 2 луковицы, растительное масло, соль.

Сварить картофель в подсоленой воде и истолочь в пюре. В пюре добавить муку, тесто должно получится вязкое.
Грибы отварить, мелко порезать и обжарить с мелкопорезанным луком на масле.
Тесто мокрыми руками разделить на лепешки, положить в центр начинку и защипнуть края.
Пирожки обжарить с двух сторон в масле.

Подать со сметаной.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта