Блюда из мяса

Свинина запеченная с горчицей

Вам потребуется:
1кг свинины,
горчица - 4ст.л,
соль, перец.

Кусок свинины (лучше шею или почечную часть) приправить солью и перцем, обмазать со всех сторон горчицей, завернуть в фольгу и положить на противень швом вверх.

Запекать при температуре 200 градусов 2часа.