Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Каша гречневая с грибами

Вам потребуется:
Крупа гречневая — 400г,
вода — 4 стакана,
сушеные белые грибы — 50г,
2 луковицы,
масло — 50г,
соль.

Гречневую крупу перебрать, выложить ровным слоем на противень и подсушить в духовке.
Грибы промыть, залить 3 стакана холодной воды и оставить на 1час.
Лук мелкопорезать и поджарить на масле.
После этого достать их из воды, мелко нарезать, положить обратно, добавить соль и поставить на огонь, когда закипит всыпать крупу и размешать. Когда каша загустеет, уменьшить огонь до минимума и поставить ее упариваться в духовке 1час.
В готовую кашу добавить луковую поджарку и перемешать.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта