Блюда из гречневой крупы

Гречневая каша поджаренная

Вам потребуется:
Крупа гречневая - 2 стакана,
вода - 3 стакана,
сливочное масло - 2ст.л,
соль.

Гречневую крупу перебрать.
Растопить масло на сковороде, всыпать гречневую крупу и жарить на медленном огне, помешивая, пока гречка не подрумянится. Вскипятить воду, посолить, всыпать прожаренную крупу и варить до загустения, помешивая. Накрыть крышкой и оставить на 1 час.