Блюда из кальмаров

Кальмары, запеченные с рисом

Вам потребуется:
Кальмары - 0,5кг,
100г риса,
50г сыра,
3ст.л сливочного масла,
сметана - 50г,
2 луковицы,
соль, перец.

Кальмаров промыть и почистить, отварить 3мин. и нарезать кусочками, поссолить-поперчить и обжарить в масле с мелконарезанным луком и отварным рисом.
В форму выложить массу с кальмарами, добавить сметану, посыпать тертым сыром, полить маслом и запечь в духовке до румяной корочки.