Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Зеленый чай — модный или здоровый?

chaj1Пить зеленый чай в последнее время стал очень популярным. Это действительно такой здоровый напиток, как мы думаем? Зеленый чай действительно помогает в потере веса?

 

Происхождение зеленого чая

Как был доставлен к нам зеленый чай? Его преимущества уже много веков назад были оценены в Китае и Японии. Азиаты считают, что секрет долголетия заключается в зеленом чае. Первоначально зеленый чай поставлялся из Китая, где он готовится исключительно из листьев, которые прошли минимальную степень окисления. Он считается самым здоровым из всех чаев.

 

Свойства зеленого чая

В японских исследованиях мы находим информацию, что зеленый чай является профилактикой против многих болезней.

 

Этот чай полезен в следующих случаях:

  • улучшает концентрацию внимания,
  • снижает кровяное давление,
  • может способствовать пищеварению,
  • по мнению японцев 5 чашек зеленого чая в день помогают сжечь около 100 килокалорий.

 

Виды зеленого чая

В магазинах продаются разные типы зеленого чая:

  • Сенча. Он улучшает пищеварение, предотвращает рост уровня сахара в крови.
  • Банча. Он содержит очень мало кофеина и дубильных веществ, имеет освежающий эффект.
  • Генмайча. Оригинальная смесь чая и жареного риса. Он имеет много клетчатки и витамина С.
  • Гёкуро. Он поддерживает работу нервной системы, оказывает благотворное влияние на кожу.

 

Как заваривать зеленый чай

Краткое заваривание зеленого чая (около 3 минут) делает его стимулятором. Такой чай также имеет тонкий аромат. Увеличение времени заваривания будет повышать горький вкус напитка, который приобретёт расслабляющий эффект. По данным некоторых исследований очень долгое заваривание (около 8 минут) делает зеленый чай содержащим гораздо больше антиоксидантов.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта