Соусы и заправки

Сметанный соус с луком

Вам потребуется:
Мука -1ст.л.,
сливочное масло -2ст.л.,
2 луковицы,
1 стакан бульона,
сметана -1/2ст.,
соль.

Муку поджарить на масле, развести горячим бульоном, добавить сметану и варить на медленном огне 5мин. Посолить, добавить 1 ст.л.масла, перемешать, обжаренный лук, проварить 2 мин.