Соусы и заправки

Луковый взвар

Вам потребуется:
5 луковиц,
2ст.л уксуса,
2ст.л меда,
2ст.л ложки растительного масла,
соль, перец.

Лук нашинковать и замариновать в уксусе на 15мин, слегка обжарить до мягкости.
Добавить мед и упарить до загустения на медленном огне, поперчить и посолить.

Подать к жареной баранине и птице.