Cладкие блюда

Ягодный пудинг

Вам потребуется:
500г малины,
500г клубники,
100г сахара,
8 кусочков черствого белого хлеба без корок.

Ягоды залить 100г воды и проварить на медленном огне 5мин. Добавить сахар, перемешать и остудить. Хлебом выложить дно и края формы для пудинга.
Сверху выложить ягоды, накрыть оставшимися кусочками хлеба и полить сиропом.
Плотно накрыть тарелкой и установить сверху груз, поставить на два дня в холодильник.

Подать, полив сиропом.