Cладкие блюда

Ореховые трубочки

Вам потребуется:

Мука - 2 стакана,
масло сливочное - 100г,
сметана -50г,
ядра грецких орехов - 2 стакана,
сахар - 1 стакан,
корица.

Размягченное масло растереть со сметаной, постепенно добавляя муку, замесить тесто.
Разделить тесто на 15 кусочков и раскатать на полоски, чтобы один конец был шире другого. Поверхность теста смазать маслом, выложить начинку и свернуть трубочки, начиная с широкого конца.
Для начинки: орехи измельчить, добавить сахар и корицу, перемешать.
Готовые трубочки положить на смазанный маслом противень и выпекать 30мин.
После выпечки трубочки обсыпать сахарной пудрой.
.
Назад