Cладкие блюда

"Шоколадные орешки"

Вам потребуется:
5 вареных яиц,
200г сливочного масла,
2ст.л. сметаны,
2стакана муки,
0,5 стакана ядер грецких орехов,
0,5ч.л соды,
100г шоколада.
Для глазури: 5ст.л.сахара, 3ст.л. сметаны, 2ст.л. какао.

Желтки яиц растереть со сметаной и маслом, добавить муку, соду, замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт нарезать на небольшие кусочки, положить на каждый по ядру ореха, посыпать тертым шоколадом и закатать в шарики.
Выпекать на смазанном противне 20мин. при 220 градусах.
Для глазури: соединить сметану с сахаром и какао.
Покрыть остывшее пирожное глазурью и обкатать в кокосовой стружке или крошках вафель или печенья.