Cладкие блюда

Медовый пирог с масляным кремом

Вам потребуется:
1 стакан муки,
3 яйца,
2ст.л.меда,
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара,
1ч.л соды.
Для крема: 100г сливочного масла, 2ст.л. сахарной пудры, 1 желток, 1ч.л коньяка.

Взбить мед, сахар и яйца, добавить соду, сметану и муку, перемешать.
Вылить в смазанную маслом форму, выпекать до темно-золотистого цвета.
Крем: масло взбить, смешать с сахарной пудрой, добавить желток и коньяк.
Корж покрыть сверху кремом.