Cладкие блюда

Рулет с яблоками

Вам потребуется:
0,5кг яблок,
100г творога,
1 стакан сахара,
100г масла,
1 стакан муки.

Яблоки нарезать тонкими дольками.
Масло растереть с творогом до однородной массы, посолить, добавить муку, замесить тесто, разделить пополам, раскатать 2 коржа.
Каждый корж покрыть яблоками, посыпать сахаром, свернуть рулетом, смазать яйцом и выпекать на среднем огне.