Cладкие блюда

Печенье с корицей

Вам потребуется:
500г муки,
5г дрожжей,
200г сахара,
1/4ч.л.соды,
10г корицы,
1ст.л. растительного масла.

Развести теплой водой дрожжи, смешать с сахаром и содой, добавить 1,5 стакана холодной воды и замесить жидкое тесто. Положить корицу, размешать и всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто, нарезать толстые лепешки диаметром 5см, смазать маслом.
Запечь в духовке до бледно-желтого цвета.