Супы

Суп молочный с курицей и гренками

Вам потребуется:
100г куриного филе,
1л куриного бульона,
1 стакан молока,
1 морковь,
2 ст.л. муки,
2 ст.л. воды,
1 ст.л. лимонного сока,
1/4 ч.л. мускатного ореха, соль, перец,
100г сливок,
гренки.

Сварите курицу, процедите бульон. Варёное мясо нарежьте кубиками, натрите морковь, положите всё в куриный бульон, добавьте молоко. Смешайте муку с водой и медленно, помешивая, добавьте смесь в бульон, варите 10 минут, добавьте лимонный сок, мускатный орех, соль, перец, сливки, перемешайте. Разлейте суп по тарелкам и украсьте гренками.