Холодные супы

Гаспаччо

Вам потребуется:
4 помидора,
1 луковица,
1 сладкий болгарский перец,
1 огурец,
1 вареное яйцо,
2 зубчика чеснока,
0,5л томатного сока, 1ст.л. лимонного сока, 2ст.л. растительного масла, 1ст.л. уксуса,
соль, перец,
зелень.

Все ингредиенты мелко порубить, смешать, посолить и приправить, охладить.

Подать, заправив сметаной и посыпав зеленью.