Фруктовые супы

Суп лимонный

Вам потребуется:
Бульон мясной - 2л;
1 морковь - 60 г;
отварной рис - 200г;
мука - 2ст.л.;
масло - 2ст.л.;
сметана - 100г;
1/2 лимона;
соль.

Сварить бульон. В кипящий бульон добавить спассерованную на масле муку, соль, сметану, прокипятить. Затем добавить рис и лимон, нарезанный ломтиками.