Мучные блюда

Пончики творожные

Вам потребуется:
250г творога,
2 яйца,
2ст. л. сахара,
100г муки,
соль, 1ч. л. соды, погашенной в 1 ч. л. уксуса,
5 яблок,
сливочное масло.

Творог растереть с яйцами и 1ст.л. сахара, добавить муку, соль, соду и замесить тесто.
Яблоки очистить и натереть на терке и смешать с 1ст.л. сахара.
Тесто нарезать кусочками, раскатать, положить начинку, сделать небольшие шарики и обжарить их в сливочном масле.
Подать, посыпав сахаром.