Мучные блюда

Пирог с плавленным сыром

Вам потребуется:
3 стакана муки,
200г сливочного масла,
1 ч. л соды,
3ст.л сметаны.
Для начинки: 3 плавленых сырка, 3 луковицы, 3 яйца.

Из муки, рубленного масла, сметаны и гашеной соды замесить тесто, оставить на 30 мин.
Сырки потереть, добавить поджаренный лук, сырые яйца, перемешать. Разделить тесто на 2 части. Выложить форму 1 частью с бортиками. Заполнить начинкой, накрыть 2 частью теста. Выпекать 30 мин на сильном огне