Мучные блюда

Картофельные оладьи

Вам потребуется:
4 картофелины,
2 яйца,
1ст. л муки,
2 зубчика чеснока,
соль, перец.

Картофель натереть на средней терке, добавить яйца, муку и толченый чеснок, посолить, поперчить, перемешать. Полученную массу выложить столовой ложкой на горячую сковороду. Жарить на большом огне до золотистого цвета.

Подать со сметаной.