милая людям, вот это салатик Интересное сочетание...

Круто!!!

Девочки, спасибо

Привет ! Хороший салатик, нехлопотный .



Какое интересное сочетание . Милая людям, спасибо за рецепт, попробуем...

Спасибо, Лёлюшка!

Милая людям, какой оригинальный салат! Настоящий "Остров сокровищ"!!!
Мне оч.понравился! Да и сочетание компонентов такое необычное...!
Жалко только, что на фотке пальму полностью не видно!
НО салатик - СУПЕР!!!

Спасибо, салатик, действительно вкусный. Да, к сожалению, пальму всю не видно, но это просто единственная хорошая фотография, остальные все расплывчатые получились. Вот такой из меня фотограф

Приветик, Кися! Салат и вправду быстрый и вкусный.



Настоящее "Сокровище"! Такие ингридиенты, такая подача!!

Салат "Царский"

Состав:
5 вареных яиц
200 гр. твердого сыра
200 гр. малосольной красной рыбы (форель)
50 гр. сливочного масла
маслины
майонез
зубчик чеснока

1-й слой: Натереть на терке яйца, сверху майонез с чесночком.
2-й слой: Натереть на терке сыр, посыпать немного молотым черным перцем, сверху майонез с чесночком.
3-й слой: Нарезать соломкой красную рыбу.
4-й слой: Натереть на крупной терке мороженое сливочное масло.
5-й слой: Мелко нарезанные маслины + немного нарезанной зелени.

Мой салатик!!!

Вкуснятина! Очень красиво! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.

И мой салатик!

благодарю

ооочень красивый салат!!!! очень хочу попробовать сочетание груши с майонезом...мммм... мне кажется понравится!!! будем пробовать!!!

Так и тянется рука к картинке стащить маслинку, да кусочек рыбки.

Nerazumna, ва-юр, спасибо, девочки

Овощное ассорти с тунцом



Ингредиенты:

400 г свежего тунца (филе)
1 лук порей
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. соевого соуса
кунжут
черный тмин
соль
растительное масло

Для овощного ассорти:

2 шт.картофеля
2 шт. свеклы
2 шт. моркови
1 свежий огурец
оливки, маслины
1 помидор
зелень

Соус:

4 ст.л. йогурта
2 ст.л. майонеза
3 дольки чеснока
зелень
соль

Приготовление:

Тунец порезать на маленькие кусочки. Полить кусочки рыбы лимонным соком и оставить на 20-30 мин. Лук порей порезать кольцами.
Разогреть в глубокой сковороде растительное масло. Положить лук порей, тунец. Обжарить в течении 5-7 минут. Добавить соевый соус, кунжут и черный тмин. Посолить по вкусу.

Свеклу, морковь и картофель отварить и натереть на крупной терке. Огурец мелко порезать. Оливки (маслины) порезать кружочками. Помидор разрезать на 4 части. (лучше взять маленькие помидоры либо черри).

Для салата приготовить соус: смешать йогурт с майонезом, продавить чеснок через чеснокодавилку, зелень мелко порезать. Посолить и перемешать.

Собрать салат: на большую тарелку в центр выложить тунец. По кругу выложить овощи. Соус подать отдельно.

Приятного аппетита!

Деликатес!!!

Stern, спасибо

Немного напоминает салат"Девятка".

Какие краски! Салатик получается сытный. Вполне может заменить ужин. Я не имею ввиду, конечно, мужчин.

Мурочка, а что за салат такой "Девятка", дай ссылочку, плиз

Спасибо!
И главное каждый кушает то, что ему больше нравиться

Нагма, твои фотки с каждым разом становятся вкуснее и вкуснее! Клааас!

Natalie, спасибо Очень приятно.

Салат с тыквой и креветками



Ингредиенты:

200 г тыквы
200 г креветок
150 г зеленого горошка
100 г цветной капусты
1-2 цукини
зеленый лук
2 зубчика чеснока
150 мл сливок
2 ст.л. лимонного сока
специи- орегано, мускатный орех, паприка
кунжут
маслины для украшения
оливковое масло
соль по вкусу

(У меня все овощи были свежие. Для этого салата лучше использовать либо свежие либо свежезамороженные овощи, а не консервированные)

Приготовление:

Тыкву, цукини порезать кубиками. Цветную капусту разделить на соцветия. Горошек очистить (у меня был свежий горох).
Разогреть оливковое масло в глубокой скоророде, добавить специи. Через несколько секунд добавить креветки. Обжарить их в течении 5 минут. Добавить лимонный сок. Затем добавить овощи - тыкву, горошек, цветную капусту. Обжарить в течении 10 минут.
Добавить продавленный через чеснокодавилку чеснок, сливки.Посолить. Перемешать.
Тушить еще минут 5.
Салат остудить. Посыпать порезанным зеленым луком, кунжутом и маслинами.

Приятного аппетита!

приветик всем,хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата,значит грамм 200 твердого сыра порезать кубиками,крабовые палочки(240гр)тоже кубиками,маслины,желательно без косточек,(удобней резать будет)режем кольцами,сухарики(желательно с беконом),банка кукурузы,немного лимонного сока и заправляем все майонезом!!!!!!!!!!!ААА забыла еще пару зубчиков чеснока!!!Всем очень нравиться,пробуйте!!!!

Рецептов салатов у нас МНОЖЕСТВО!!!! И все, конечно -вкуснючие-привкуснючие. Сейчас я хочу показать просто, как к Новому году приготовила три салата на одной основе. Все получились разными по вкусу. Да и возни мало было.



Основа всех салатов - это разные листья салата. В моем случае были КОРН, РАДИК(ч)ИО, ОБЫЧНЫЙ ЛИСТОВОЙ. Это уже дело вкуса. Все порвала, перемешала и разложила по салатникам. Потом только добавила остальные ингридиенты в каждый отдельно. И соусы разные к каждому приготовила (но у меня они всегда стоят готовые в бутылочках )

С ФРУКТАМИ



Как видите - любые фрукты + креветки. Соус - оливковое масло, мед(чуточку)

С КАРАМЕЛИЗОВАННЫМИ ОРЕХАМИ



миндаль и виноград. Соус - оливковое масло, немного дробленного перца, чуть соевого соуса

ОВОЩНОЙ



огурцы, черри, редис и красный лук. Соус - оливковое масло, соевый соус, дробленный перец, зернистая горчица и немного клюквенного сиропа.

Светуня! Ты просто умничка!
Салатики у тебя такие Оригинальные, Вкуснющие и ПООООООлезные!
Это здорово!
Для себя взяла на заметку первый салат - так как приглянулся он мне (почему-то) больше двух других. Хотя два другие тоже Супер!

Молодечик, Светуня! Отличная идея! Салатики все такие легенькие и полезные, спасибо.

Nagma, cветуня какие шикарные салатики спасибо огромное за рецепты

огурец 1 шт
помидор 2 шт
руккола 50 г
зелень, перец
моцарелла чильеджина 1 пакетик 190/125 г
оливковое масло, соевый соус, сок лимона, бальзамический уксус, кедровые орешки, семена тыквы

Огурец соломкой, (если есть помидоры черри - каждую помидорку пополам) помидоры дольками. Рукколу порвать, моцареллу я резала каждый шарик на 4 части, но можно и на 2, зелень нарезать мелко. Все перемешать.
Заправка: 3 ст.л. оливкового масла, сок из половинки лимона, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ст.л. соевого соуса, свежемолотый перец - все перемешать и полить салат.
Перемешать салат с заправкой и сверху посыпать кедровыми орешками и семенами тыквы.

* Второй раз делала так: к указанным ингридиентам добавляла тертую редиску и сыр бри с грушей, нарезанный соломкой. Тоже вкусно.

Мурочка! Попробуйте заменить рукколу салатной смесью baby-mix, в смеси рукколы чуть-чуть совсем.


Смотрю на фотку и видятся мне орешки кешью еще. Так ли это? Карамелизацию орехов на медовой основе можно делать с добавлением коньяка? Виноград резать?
Светуня!!! Спасибо за идею с карамелизованными орехами.

Светуничка, такие вкусные салатики! Красивые и легкие для желудка.



Оба варианта "звучат"очень вкусно и интересно.

Еще я неожиданно полюбила сельдерей. Корень как-то всегда любила, а вот зелень и салатные стебли...
А тут нашло прямо Авитаминоз видать!!!
Нужно:
Сельдерей (салатные стебли) 8 штук
Огурец 1 шт
Помидор 1 шт
Редис 10 шт
Перец 1 шт
Укроп
Оливковое масло

Способ приготовления:
Сельдерей нарезать поперек стебля толщиной 3-5 мм, огурец соломкой, помидор кубиками, редис лучше натереть, перец нарезать так же как и сельдерей.

Заправку лучше делать из оливкового масла с добавлением свежемолотого перца и соли. Заправка как в салатах с уксусом и соевым соусом - портят вкус. Мне не понравилось.

Ой как захотелось такого салатика, очень люблю руколу



Хороший, сочный салатик .

Нужно:
тунец в собственном соку 1 банка
болгарский перец 3-4 шт
крутоны пшеничные
листья салата
сельдерей 3-4 стебля
лук 1 шт

Способ приготовления:
1. Лук нарезать полукольцами и замариновать в небольшом количестве уксуса.
2. Тунец размять вилкой и выложить в салатник.
3. Перец и сельдерей порезать поперек тонкими небольшими полосками.
4. Смешать тунец с перцем, сельдереем и предварительно отжатым луком, заправить майонезом.
5. В порционные салатники/тарелки положить листья салата, на них выложить салат, посыпать крутонами.

*Можно украсить оливками, маслинами, кусочком лимона или веточкой петрушки.
**Очень вкусный салат, изюминка в маринованном луке и сельдерее.

Луковый салат



Ингредиенты:

3 большие луковицы
зелень укропа, петрушки, кинзы (зелени должно быть много)

Маринад

3 ст.л. уксуса
6 ст.л. растительного масла
красный острый перец
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли

Приготовление:

Лук порезать кольцами, положить в дуршлаг и залить кипятком (я использую 2 чайника горячей воды).
Приготовить маринад: смешать все ингредиенты для маринада.
Лук положить в глубокую посуду и залить маринадом. Перемешать. Поставить на 2 часа в холодильник.

Салат очень хорошо подходит к шашлыку и жареному мясу.

Приятного аппетита!

Свет ,салатик хорош !!!! Мне такой понравится ,я уже знаю !!! Сегодня куплю специально сладкий лук !!!

irunja, спасибо большое

Нужно взять на вооружение,скоро открытие сезона...

Бери, бери,Мурочка С шашлыком у нас этот салат улетает...

Привет всем!
Я вот немного этот салатик усовершенствовал немного Добавил 2 слоя кукурузы, 2 слоя мелко покрошеного крабового мяса, и с верху посыпал зеленью( не смог купить икру,не дошел, так мелкий сынуля в магазине устроил истерику и пршлось срочно уходить ) Жена была в восторге от салата. Спасибо за рецепт.

Очень рада, что рецепт понравился, но салатик Вы теперь свой придумали

Мне тоже нрпаится такой лучек. Очень часто такой к мясу делаю. А для разнообразия (по совету нашей Стеллочки) иногда добавляю или кетчуп, или майонез, или соевый соус.....


Ирунь, а я из простого лука делаю, тоЖ ничего

А потом после лукового салата целоваться!целоваться! целоваться !

Вкусно! Тоже так делаем.



Любимого тоже срочно накормить салатом!

Напишу рецепт салата который можно назвать "салат выходного дня". Я его просто делаю в основном по выходным
Состав:
Помидоры не крупные,плотные-5-6 шт.
Креветки-0.5кг.
Филе куры-3-4 шт.
Кукуруза-1 банка
Огурцы сежие-3 шт.
Зелень
Соль
Оливки без косточек-1 банка

Режем огурцы полуколечками, помидоры(как для овощного салата), добавляем отварные креветки,кукурузу, отвареное куриное филе( я его обычно не режу а "рву" полосками), добавляем зелень,соль.Оливки режем кружочками, половину добавляем в салат,а вторую половину выкладываем сверху,можно узором или просто застелив верх салата.
Заправка по вкусу, жена есть со сметаной, а я люблю с оливковым маслом.
После приготовления не плохо бы салату постоять в холодильнике, для "остывания".Потом холодненький на тарелку и кушать Здорово освежает.

Александр Петров, какой интересный салатик и вкусный