Добрый вечерок!Хотите пирожок ? С печенкой и овощами.Если кому интересно,поделюсь рецептом обалденного теста.Даже те у кого пироги не получаются смогут блеснуть.

Так аппетитно смотрятся!!! И ты ещё спрашиваешь???? ХОЧУУУУ и пирожок хочу и рецепт теста хочу!!!! И если мне муж на этой неделе не починит духовку, я распечатаю все последние вкусности с форума и развешу их по стенам!!!! (не одной же мне слюной захлебываться, пусть составляет компанию)

Замечательные пирожки! Ждем рецептик!


Какая вредина

Добрый,конечно хотим,еще спрашиваешь И рецептик хотим

И ты,еще спрашиваешь ХОТИМ!!!!!

Всё хотим!!! Пирожков обалденных побольше и рецепт в студию!




Отличный метод!!!

А мне на днях муж положил мою тетрадь рядом с кружкой кофе, который мне с утра всегда делает,........ Звоню ему спрашиваю, что моя тетрадь делает на столе, рецепт думаю мож какой искал кому

А он мне ..... я думаю ты про нее забыла... где она у тебя лежит,.. так я тебе ее вынул, чтоб что нам чего спекла

Так,Гуночка доканала мужа Скоро у тебя в семье "мужской бунт" начнется Спеки им хоть плюшку какую нибудь.А то вначале разбаловала их вкуснотой,а теперь обижаешь

Девочки здесь все так вкусно....аж слюна потекла...

ой не могу, умора

Ну и где обещанный рэцэптик пирожочков

что называется тонкий намек на толстые обстоятельства... Гуночка пожалей мужа, испеки ему чего-нить, заодно и нас очередной вкусняшкой побалуешь!!!

какие румяные....


а что ты их на ВН питание перевела ?

Молодец какой

Доброе утро девчонки!Прошу прощения:у меня суточная работа и потому я только приехала домой! Но рецепт щас будет,прошу не беспокоиться!

Тесто для пирогов

1 кг муки
0,5 литра молока(теплого)
150 гр маргарина(растопить)
100 гр сливочного масла(растопить)
1 яйцо
1 стакан сахара
1 ч.л.соли
1 пакетик дрожжей "Сафт Момент" (французские быстрые),кто не знает их смешивают непосредственно с мукой

Замесить тесто (если в хлебопечке,то берите половину,потому как повылазит из нее )и добавить 6 ст.л.раст.масла и снова слегка обмять тесто.А дальше как всегда-подойдет-обмять,еще раз подойдет-опять обмять.Тесто получается сладкое,если кому не нравится,можно сахар убавить.Рецепт этот в оригинале,осечек не было с самого юношества.Приятного пирогопечения!

Мурочка спасибо за рецептик

Хачапури

Тесто:
1 л. кефира
200 гр. маргарина
1 ч.л. соды
мука

Муку+сода, растераем с маргарином (получается как мокрый рассыпчатый песок), добавляем кефир, соответственно муки, тесто должно не прилепать к рукам

Начинка
500 гр брынзы
500 гр. цулугуни
100 гр. сливочного масла
1 яйцо
соль

сыры перемалываем на мясорубку, на мелкую терку масло +яйцо, соль, все хорошо перемешиваем



уверена имеешь представление, как готовятся хинкали??))) точно также, собираешь тесто, как хинкали,



ненужное тесно отрываешь ))) (я так делаю) и далее руками создаешь форму, равномерно распределяя, по форме сковородки...



огне стоит сковородка, посыпать ее мукой, и получившийся блин.. на сковородку, обжаривается с двух сторон, помазать маслом!!!

Надеюсь понятно))) если что не понятно спрашивай, не стесняйся)))



Утром с чайком, мммм .... вкуснотища!! Приятного аппетита!!

очень вкусный пирог из слоенного теста с грибами и курицей
грибы обжарить с лучком, отваренную грудку (окорочок) оделить от косточек и мелко порезать и смешать с грибами. Добавить специи какие любите, посолить, поперчить.
На один пласт покупного теста слоенного выложить начинку, другим накрыть, края защепить и в духовку

Замечательные хачапурики!









Да, простой и вкусный рецептик!

Очень красивые и аппетитные хачапури.


Рецептик аппетитненький Со слоенным тестом всегда вкусные блюда получаются

Обалденный рецепт! Вкусненько!


Быстро и вкусно!

Спасибо за рецепт! Попробуем!




Оооооооооооо!!!!!! Восторг!!!!




Вкуснотища!!!

Бабушкины пирожки
тесто дрожжевое: полпачечки дрожжей развести в молоке,2 яйца, 1 стакан теплого молока, 1 ст ложка сахара, соль. Замесить, но не доконца. Добавить 1 ст.ложку раст масла или сливочного. Теперь замесить до конца и поставить накрытым на 2-3 часа (но не больше)
а вот начинка: пюре смешать с жарреным луком (лучше будет если соотношение 1:1) и шкварки Да,да именно шкварки.

Слоенные Хачапури

Тесто :

4 яйца
1стакан теплой воды
соль
мука
Замесить тесто, добавить 1 стол. ложку растительного масла, есче раз замесить. Тесто не должно прилепать к рукам. Накрыть полотенцем и на батарею на 10 минут

[u]Начинка 1:[/u]

600гр. брынзы
600 гр. цулугуни

Начинка 2:

400 гр. растопленного сливочного масла + 1ст. ложка муки

НА огне кастрюля с кипящей водой. Разделим тесто на 8 частей, раскатываем 1 пласт!! ТОНКО!! Аккуратно, как развернутое полотно, опускаем в кипящую воду на 2-3 минуты, далее вынимаем первый пласт дрюшлаком и сразу под струю холодной воды. Так нужно сварить 6 пластов!!!
Последовательность
выкладываем на протевень слоями:
1 слой (пласт)- СЫРОЙ, большей формы чем остальные,его смазываем начинкой 2
2 слой (пласт)-варенный - начинка 2
3 слой ============ - начинка 2
4 слой ============ - начинка 1 + начинка 2
5 слой============ - начинка 2
6 слой ============ - начинка 2
7 слой ============ - начинка 1 + начинка 2
8 слой СЫРОЙ - начинка 2


Далее нижний слой (сырой) и верхний (сырой) соеденяем, как лепит вареники)))) и в духовку!!!!
Вообщем очень вкусно)))

Рецепт какой сложный, но интересный...

Даааааа, хотелось бы мне его попробавать , интересно и сколько займет времени вся процедура

первое раз всегда долго, а потом поймете, где что нужно откорректировать в работе, и все пойдет "как по маслу"

ООочень интересный рецепт!!!!

Вкуснятина какая!

Кобра,спасибо за рецепт,я давно искала его,очень люблю такй вариант хачапури ,а не знала как готовить

я замучалась глотать слюну от вашей потрясающей выпечки, и сделала вот такую беду:

Ленивые лепешки:
пита (1 уп.=5 шт.)
сыр (моцарелла+маздам) около 400г.
1 яйцо
маслинки+оливки около 30 шт.
колбаска 100г.
специи для пиццы, или орегано, базилик, перчик, паприка

Итак, сыр извельчила в блендере (ну не наигралась я еще ), добавила туда тоненьо порезанные маслинки-оливки, специи, сырое яйцо. все перемешала, сформировала колбаску, разделила её на 3 части, 2 разрезала еще пополам, в 1 - добавила нарезанную колбаску, размешала и поделила на 2 части = 5 кусочков начинки.
Питы аккуратненько ножичком надрезала по краю примерно наполовину, запишнула в них начинку, пальчиками разровняла, стараясь что бы края были пустые, а то вытечет все...

жарила на практически сухой сковородке примерно по 2мин. с каждой стороны. смазала маслом.
ну ооочень вкусно получилось!!!!! в след. раз еще болгарского перчика добавлю

Nerazumna и идея классная и очень аппетитно выглядят

Как же аппетитно смотрится! На голодный желудок спокойно смотреть невозможно , вся слюной изошла!Вкуснятина какая!
Как я понимаю твоя порция та, которая с колбаской?

Nerazumna, очень аппетитно выглядят И делать удобно и быстро.

Ням- ням, вкуснятина !

Разумничка,она и есть разумничка! Ишь,какую вкуснотищу и без духовки приготовила!

Ой каки лепешечки ленивые. Ой слюньки то как текут.

Диана, Стерн, Ирэн, Аленушка, Кати, Катрин - СПАСИБО, Девочки мои дорогие!!!!!
муж сказал что "оно похоже на пиццу"

Nerazumna, какая лепешечка, какая аппетитная

Спасибо, Богиня морей

Очень аппетитно, слюнки текут.....

Я такой рецепт впервые вижу. Очень интересный . Представляю уже какой вкус!!!!!!!!!!! Надо будет как-нибудь попробовать сделать, хоть и хлопотно.

Точно беда - теперь я буду мучиться глотать слюни!!!! Я еще туда запихиваю помидорки. Ммммммм Тоска!!!!!

Светунь, Людмил, СПАСИБО!!!

Светуленька, а чё ТОСКА? они ж быстро готовяться.....

Ну оооочеень аппетитьненько выглядит

Спасибочки, Лизаветочка!!!!!!

Так ТОСКА, что только слюни глотаю, и представляю. А НЕ КУШАЮ Вот и ТОСКА!!!!

Ой че делается то!!!!!!!!!!!!!!Без коментариев!!!!!!!!

На сайте У САЕЧКИ обнаружила такой рецепт.Попробовала,понравился.
ЛАВАШНЫЙ ПИРОГ(мое название )
Лаваш тонкий разобрать на листы.Каждый лист смазывать сл маслом,складывая друг на друга,через 3 слоя можно положить начинку(сыр,зелень,фарш и....),и снова чередовать листы,смазывая каждый маслом.Порезать на куски и в духовку до подрумянивания.



У меня с сыром моцарелла и фаршем.