Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Кексы, кексики и маффины - 2
Юличкины рецепты > Рецепты > Интересные рецепты
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13
учитель
Цитата(Мурочка @ 17.4.2008, 13:39) *
[b]ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ОРЕХАМИ

МУРОЧКА! КЕКСИК СУПЕР!!!!!!!!!!!! bup.gif bup.gif ВКУСНО ТО КАК!!!!!!!!!!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И УГОЩЕНИЕ!!!!!!!!! bup.gif
Ирэн
Какие кексики вкуснющие!!!! food1.gif
светуня
rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif Сплошные шоколадности!!!!!!!!!!!!!!
нармин
Рецепт взят "Медовые кексики" От Stern.

правда я брала круглую форму
Kati
Цитата(нармин @ 28.4.2008, 7:18) *
Рецепт взят "Медовые кексики" От Stern.

правда я брала круглую форму

Как аппетитно смотрится! rolleyes.gif
А у нас есть специальная темка, для благодарностей авторам понравившихся рецептов smile.gif
нармин
Цитата
Как аппетитно смотрится! rolleyes.gif
А у нас есть специальная темка, для благодарностей авторам понравившихся рецептов smile.gif

я уже благодарила Stern за такой хороший рецепт laugh.gif .Просто тут хотела показать . biggrin.gif что у меня получилось
almira
Цитата(Sea @ 19.2.2008, 8:01) *
<br />В стаканах, наверное <img src="http://www.julirezept.net/forum/style_emoticons/default/sad.gif" style="vertical-align:middle" emoid=":(" border="0" alt="sad.gif" /> <br /><br />Снежок, а сколько нужно какао добавить ко второй части?<br />
<br /><br /><br />
1/2сахара-это пол стакана или 140 грамм.
СНЕЖОК
Цитата(almira @ 7.5.2008, 14:00) *
<br /><br /><br />
1/2сахара-это пол стакана или 140 грамм.


Так я же всё исправила там стоит полтора стокана сахора это примерно 350-3750грамм
Ruslana
Сегодня пекла кекс "Банановый".Рецепт с бананами на нашем форуме не нашла. huh.gif
Принимайте кекс с kuking.net rolleyes.gif .

Рецепт даю без изменений,мои поправки в скобках.
БАНАНОВЫЙ КЕКС.
200 г слив.масла или маргарина
1 1/4 ст коричневого сахара (Сахар брала обычный и 1 ст.)
2 яйца
2 больших созревших банана (или 3 средних)
2 ст муки
1 ч.л. порошка для выпечки(1 пак.бак пульвер)
1 ч.л. экстракта ванили (Я брала 2п.ванильного сахара)
- Нагреть духовку до 180С.
- Смешать слив.масло, сахар...добавить поочередно яйца...добавить бананы(Я бананы размяла вилкой и смешала с соком половинки лимона и только потом добавила в тесто), муку и порошок для выпечки+ваниль Все хорошо смешать.
- Форму удлиненную смазать маслом...вылить смесь...выпекать 30-40 минут. (У меня около часа пёкся и дополнительно
форму обсыпала сухарями)
Сверху у меня покупная глазурь.

Stern
slunki.gif Утаскиваю всю тарелку! food1.gif food.gif
Ruslana
Цитата(Stern @ 9.5.2008, 14:19) *
slunki.gif Утаскиваю всю тарелку! food1.gif food.gif

Stern!На здоровье!!! biggrin.gif
Свет`ОК
Ну вот Стерн все унесла unsure.gif , даже понюхать не оставила.
русланочка, спасибо большое за рецептик. Мы любим бананы food1.gif
Stern
Цитата(Свет`ОК @ 9.5.2008, 14:21) *
Ну вот Стерн все унесла unsure.gif , даже понюхать не оставила.


В большой семье ничем не щёлкай!Кто раньше встал,того и тапки! laugh.gif
Ruslana
Цитата(Свет`ОК @ 9.5.2008, 14:21) *
Ну вот Стерн все унесла unsure.gif , даже понюхать не оставила.
русланочка, спасибо большое за рецептик. Мы любим бананы food1.gif

biggrin.gif Свет ОК!Рада,что понравилось!
Сейчас кусочек тебе отрежу!



Цитата(Stern @ 9.5.2008, 14:23) *
В большой семье ничем не щёлкай!Кто раньше встал,того и тапки! laugh.gif

biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
Kati
Цитата(Ruslana @ 9.5.2008, 7:05) *
Сегодня пекла кекс "Банановый".Рецепт с бананами на нашем форуме не нашла. huh.gif
Принимайте кекс с kuking.net rolleyes.gif .

Руслан, я перенесла твой рецептик сюда.

Очень вкусный и ароматный кексик!А то это еще рядышком на тарелочке с ним лежит?Тортик?
Кстати, кексики с бананами и у нас есть smile.gif
Ruslana
Цитата(Kati @ 9.5.2008, 18:31) *
Руслан, я перенесла твой рецептик сюда.
Очень вкусный и ароматный кексик!А то это еще рядышком на тарелочке с ним лежит?Тортик?
Кстати, кексики с бананами и у нас есть smile.gif

Kati!Спасибо большое!Что-то сама не догадалась в кексы написать biggrin.gif .
Дайте пожалуйста ссылку на рецептик,а то сама не нашла. huh.gif
Kati
Цитата(Ruslana @ 9.5.2008, 11:43) *
Дайте ссылку на рецептик,а то сама не нашла. huh.gif

Они конечно же отличаются от твоего кексика, но может появится желание и их опробовать smile.gif
Шоколадно-банановые маффины , Банановые маффины , Бананово-овсяный кекс.
Ruslana
Цитата(Kati @ 9.5.2008, 18:56) *
Они конечно же отличаются от твоего кексика, но может появится желание и их опробовать smile.gif
Шоколадно-банановые маффины , Банановые маффины , Бананово-овсяный кекс.

Спасибо!Обязательно попробую! blush.gif
Nerazumna
Очен аппетитный и ароматный кексик!!! Спасибо, Русланочка!!!
учитель
Цитата(Ruslana @ 9.5.2008, 14:05) *
[size=3][font="Comic Sans MS"]Сегодня пекла кекс "Банановый".

РУСЛАНОЧКА! СПАСИБО! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКСИК! И ФОТО ТАКОЕ АППЕТИТНОЕ!
учитель
Я тоже принесла ВАМ кексик с уже наверно надоевшим рецептом. biggrin.gif
КЕКС АБРИКОСОВО-ЛИМОННЫЙ.

1 стакан абрикосового сока
6 ст.л растительного масла
1 стакан сахара(я всегда меньше сыплю) rolleyes.gif
цедра одного лимона
мука до консистенции сметаны
2 ч.л пекарского порошка
глазурь шоколадная
кокос.

Все смешиваем и выпекаем до готовности в смазанной маслом и обсыпанной манкой формочке до готовности.Затем смешиваем глазурь (или растопленый шоколад) с кокосом по вкусу и поливаем кекс.Можно и без глазури кому как нравится rolleyes.gif все.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!




И С ДРУГОЙ СТОРОНЫ.


Алена
Цитата(учитель @ 12.5.2008, 20:27) *
Я тоже принесла ВАМ кексик с уже наверно надоевшим рецептом. biggrin.gif
КЕКС АБРИКОСОВО-ЛИМОННЫЙ.


Рецепт замечательный biggrin.gif ! Представляю какой ароматный кекс получился rolleyes.gif !!!
Stern
Цитата(учитель @ 12.5.2008, 22:27) *
Я тоже принесла ВАМ кексик с уже наверно надоевшим рецептом. biggrin.gif
КЕКС АБРИКОСОВО-ЛИМОННЫЙ.


Как это такая вкуснятина может надоесть?! food1.gif food.gif Представляю себе,какой изумительный запах!И вкус! slunki.gif
Sea
Вкусный кекс rolleyes.gif Ароматный ммммммм rolleyes.gif

Милая
Танюша, издеваешься?????? Разве такое объедение может надоесть?????? rolleyes.gif
Русланочка, спасибо за интересный рецепт! Представляю, как вкусно получается!!!!!!
учитель
АЛЕНОЧКА! love.gif СТЕЛЛОЧКА! love.gif ОЛЕНЬКА! love.gif НАСТЕНЬКА! love.gif СПАСИБО ВАМ ДЕВЧАТА!!!
Kati
Цитата(учитель @ 12.5.2008, 15:27) *
Я тоже принесла ВАМ кексик с уже наверно надоевшим рецептом. biggrin.gif
КЕКС АБРИКОСОВО-ЛИМОННЫЙ.

Такие вкусняшки надоесть не могут!Очень аппетитный кексик, а какой ароматный! rolleyes.gif
Nerazumna
блин, а я вчера такой кексик накалампуцала симпапошный..... мужу звоню: "Сфоткай мол", а он мне :"Поздно....." придётся сегодня на бис повторять..... dry.gif testo.gif

Kati
Цитата(Nerazumna @ 14.5.2008, 8:33) *
блин, а я вчера такой кексик накалампуцала симпапошный..... мужу звоню: "Сфоткай мол", а он мне :"Поздно....." придётся сегодня на бис повторять..... dry.gif testo.gif

Будем ждать!А мужу передай dubinka.gif dubinka.gif dubinka.gif Чего это он нас решил накаламбуренного кексика лишить dubinka.gif ?
учитель
КАТЮША! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

НИНОЧКА! ДАВАЙ ПОВТОРЯЙ,МЫ УГОСТИМСЯ С УДОВОЛЬСТВИЕМ! food.gif
Nerazumna
ой, беда с этими кексиками!!! я даже не представляла себе как это просто и вкусно!!!! занялась вчера 2-м, муки мало, я подумала подумала, переделала немного рецепт.... мужу дала утром задание сфоткать, но не знаю... успет ли smile.gif говорит что половины уже нет и куда делась он не знает!!!!! ну ничего, если не сфоткает, придётся оба повторять smile.gif
Ruslana
Цитата(учитель @ 12.5.2008, 22:27) *
Я тоже принесла ВАМ кексик с уже наверно надоевшим рецептом. biggrin.gif
КЕКС АБРИКОСОВО-ЛИМОННЫЙ.

Учитель!Спасибо,интерессный рецептик!

Цитата(Nerazumna @ 12.5.2008, 12:30) *
Очен аппетитный и ароматный кексик!!! Спасибо, Русланочка!!!

rolleyes.gif Спасибки!

Цитата(учитель @ 12.5.2008, 22:06) *
РУСЛАНОЧКА! СПАСИБО! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКСИК! И ФОТО ТАКОЕ АППЕТИТНОЕ![/color]

rolleyes.gif Татьяна!Спасибо!

Цитата(Милая @ 13.5.2008, 15:13) *
Русланочка, спасибо за интересный рецепт! Представляю, как вкусно получается!!!!!!

rolleyes.gif Милая!Спасибо!

Цитата(Nerazumna @ 14.5.2008, 15:33) *
блин, а я вчера такой кексик накалампуцала симпапошный.....

testo.gif Будем ждать результат!
Kati
Цитата(Nerazumna @ 15.5.2008, 6:00) *
говорит что половины уже нет и куда делась он не знает!!!!!

Ой, Нинуль, у вас там или барабашка завелся, или ты какие-то "неправильные" food1.gif кексы печешь laugh.gif
Ruslana
Цитата(Kati @ 15.5.2008, 22:10) *
Ой, Нинуль, у вас там или барабашка завелся, или ты какие-то "неправильные" food1.gif кексы печешь laugh.gif

bup.gif bup.gif roflmao.gif roflmao.gif
Nerazumna
Цитата(Kati @ 15.5.2008, 23:10) *
Ой, Нинуль, у вас там или барабашка завелся, или ты какие-то "неправильные" food1.gif кексы печешь laugh.gif
roflmao.gif да уж!!! что то тут не чисто roflmao.gif
фотка есть rolleyes.gif но я её не видела еще... так что в выходые отпишусь smile.gif
Nerazumna
фух, наконец то я к вам добралась!!!!
отчитываюсь!!!!!
проштудировала я эту темку внимательно, и , как обычно, меня пробило не лёгкие експеременты.... хочу вначале поблагодарить вдохновительниц, Стеллочку, Катюшу, Танюшку, Ва-юрчика, Светулю за то что они сделали для меня эту вкуснятину простой и доступной!

Итак, Кексик Кефирный Ароматный -1

кефир 200мл
сода 1 ч/л
маргарин 100г
мука 10 ст.л. (со средней горкой)
2 яйца
100г.сахара +1 пак.ван.сахара
1 пак.(90г.) киселя
изюм, вишня вяленая

В кефир бросить соду и отставить в сторонку ( у меня в первый раз был подкисший питьевой йогурт+кефир, не дадим умереть остаткам!!!)
взбиваем яйца с сахаром и ван.сахаром, добавляем туда кефир, растоплёный маргарин, смещиваем, кисель (у меня был земляничный), просеяную муку, в конце - изюмчика. даём постоять... выпекаем при 180градусах...минут 45... а, кто оюбит послаже - сахарку поболе, а то кексик не очень сладкий получается smile.gif зато мягонький, ароматный smile.gif

а потом, кекс куда то пропал, фоток не было, я ж быстренька начала хлопотать, итак захлопоталась, что обнаружила острую нехватку муки в доме!!!!! получился

Кексик Кефирный Ароматный -2
всё как в №1, только мука - 5 ст.л., хлопья овсянные 3 горсточки ( япросто лапку свою засунула в пачку, и достала, как то ложка мокрая была..... а за другой я чегой то не полезла smile.gif

Кексик получился влажный и очень вкусный!!!!



учитель
НИНОЧКА! biggrin.gif МЫ ДОЖДАЛИСЬ !!!УРА!!!! food.gif food1.gif food1.gif biggrin.gif ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ КЕКСИК ПОЛУЧИЛСЯ!!!!! bup.gif bup.gif bup.gif ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ!!!СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ!!!!!
podruga
Испекла кексы по Танюшкиному рецепту.Потом оказалось их мало и пришлось печь еще,но,увы ни сметаны ,и изюма не оказалось.Поэтому получились КЕКСЫ ИЗ ТОГО,ЧТО БЫЛО,

А было
250 гр зернистого творога
250 гр баночки ананасов
5 ст. ложек подсол.масла
2 яйца
гашенная сода 1 ч.л.
мука

Kati
Цитата(Nerazumna @ 18.5.2008, 8:31) *
фух, наконец то я к вам добралась!!!!
отчитываюсь!!!!!
Итак, Кексик Кефирный Ароматный -1
Кексик Кефирный Ароматный -2

Стоило нам ждать rolleyes.gif !Ниночка!Отличные рецептики!Верю, что очень вкусненькие получились оба!А "барабашке" своему передай спасибо за фото и угощение! wink.gif biggrin.gif

Цитата(podruga @ 18.5.2008, 11:25) *
Поэтому получились КЕКСЫ ИЗ ТОГО,ЧТО БЫЛО,

Какие хорошенькие кексики!И очень вкусненькие получились! rolleyes.gif
Nerazumna
Танечка! Катенька!!! СПАСИБО!!!! и Барабашке спасибу передам smile.gif

Леночка!!! ах как вкусненько получилось!!!! такой разрезик шикарный, пушистый!!!! ну очень удачно у тебя сметанки не оказалось!!!!
учитель
ЛЕНОЧКА! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ КЕКСИКИ ПОЛУЧИЛИСЬ!!!!!РАЗРЕЗИК ТАКОЙ АППЕТИТНЫЙ! food1.gif food1.gif food1.gif
светуня
slunki.gif slunki.gif slunki.gif И как же я люблю кексики, маффины и прочие названия в таком исполнении. УМНИЧКА, ЛЕНОЧКА!!!!! Спасибки вам, надо тоЖ напечь чего-нибудь. Солазнили вы меня!!!!
ва-юр
Цитата(Nerazumna @ 18.5.2008, 15:31) *
Итак, Кексик Кефирный Ароматный -1

Кексик Кефирный Ароматный -2

Кексик получился влажный и очень вкусный!!!!

По фотке видно, что кексик у тебя удался на славу! Очень аппетитный!


Цитата(podruga @ 18.5.2008, 18:25) *
Поэтому получились КЕКСЫ ИЗ ТОГО,ЧТО БЫЛО,

Очень хорошие кексики получились! Так бывает, что изменив рецепт получаешь что-то новое, не менее вкусное.
Nerazumna
Светуня! Ва-Юрушка!!! ссПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! biggrin.gif biggrin.gif ! слышать похвалу от таких заслуженых хозяюшек ну ооочень приятно rolleyes.gif !!!!!!

учитель
КЕКС СМЕТАННО-ВАНИЛЬНЫЙ.

Сметана 200 г
Яйца 3 шт.
масло слив.-100 г
Ванильный сахар один пакетик + ванильная эссенция несколько капель.
Пекарский порошок 1 ч.л
Мука стакан с верхом.
Сахарная пудра 100г

Яйца взбить с пудрой,добавить ванильный сахар,сметану,эссенцию,масло мягкое ,муку и пекарский порошок все тщательно смешать.Форму смазать маслом,обсыпать манкой и выпекать до готовности.



Украшение : остатки пасхальной посыпки ,глазурь из сахарной пудры и кокос.

И ЕЩЕ КЕКС СМЕТАННО-РОМОВЫЙ.

Рецепт как выше.Только вместо ванильной ромовая эссенция.
Kati
Цитата(учитель @ 23.5.2008, 16:19) *
КЕКС СМЕТАННО-ВАНИЛЬНЫЙ.
И ЕЩЕ КЕКС СМЕТАННО-РОМОВЫЙ.

Танюша, какие ароматные кексики!Вкуснятина food1.gif !Я тоже люблю добавлять ромовую или миндальную эссенцию, так пахнет здорово! rolleyes.gif
Алена
Танюша,кексики очень аппетитные rolleyes.gif !!!
МЫШ
девушки, дайте совет...вот кога я делаю пирог на "шарлоточном" тесте с изюмом, изюм весь на дне формы....
как сделать так чтобы он был равномерно в тесте распределен?
вот как в "столичных" кексах и коврижках???
podruga
Цитата(МЫШ @ 25.5.2008, 12:57) *
девушки, дайте совет...вот кога я делаю пирог на "шарлоточном" тесте с изюмом, изюм весь на дне формы....
как сделать так чтобы он был равномерно в тесте распределен?
вот как в "столичных" кексах и коврижках???

Обсыпать изюм мукой,тогда он не будет падать на дно формы,а распределится по всему тесту.
учитель
КАТЮША! АЛЕНОЧКА! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Русская версия IP.Board © 2001-2024 IPS, Inc.