Закуски - часть 2 Опции

[Kati]

Добро пожаловать в "Закуски - часть 2"!


Содержание темы:
Закуски - часть 1
Тарталетки с сыром - от Элдея
Фаршированые помидоры и перец - от Yulka
Полено из шпината в тесте фило - от Алекс
Закуска со шпротами под водочку или пивко - от Yulka
Сырные шарики - от Yulka
Зеленые рулетики с творожным кремом и семгой - от Sea
Картофельные тарталетки - от Наташа
Капустка-пилюстка - от Ирен
Закуска из остатков соленой рыбы - от Светуня
Сырный торт с ветчиной и грибами - от Репка
Сыр из курицы - от Ва-юр
Крабовое кольцо от Ва-юр
Розовая селедка -от Ва-юр
Фаршированные свиные язычки-от Ва-юр
Закусочный бутербродный рулет. -от Ва-юр
Закусочный рулет из сельди-от Ва-юр
Помидлрчики с медом и чесноком - от Ruslana
Закуска из ветчины - от Кит
Корзиночки с овощами - от Favola
Сельдь по-киевски - от Ленуся
Фунчоза - от Ласа
Паштет из куриной печени - от Milly
Кукурузные лепешки -от Светуни
Селедка с яблоками-от Светуни
Фаршированные помидорки -от podruga
Огурчики в сугробе-от podruga
Рулетики из омлета с ветчиной - от Вуки
Аладьи кобачковые "Пикантные" - от Милая
Закуска из креветок под майонезом - от клубника
Фаршированый огурец - от Милая
Баклажаны под шубой - от Ленуся
Сыр запеченый с беконом - от Свет`ОК
Сальтисон из куриных окорочков - от Милая
Японский салат из ананаса и имбиря - от Totoxa
Маринованый имбирь - от Totoxa
Быстрая закуска - от Алена
Закусочный бутербродный тортик - от Светуня
Закуска "Красный язычек" - от Наталенка-Маленка
Салат в лодочках или рулет на скорую руку - от вуки
Канапе с авокадо и икрой - от светуня
Сырный рулет - от podruga
Фаршированные огурцы - от podruga
Картофельные корзиночки - от podruga
Рулетики из семги - от от podruga
Фаршированные крабовые палочки - от podruga
Брынзовое масло -от Ва-юр
Закуска из сырных мексиканских лепешек Тортиллас - от Кобра
Сырная закуска на чипсах -от Вуки
Кальмарчики с лучком -от Вуки
Цыпленок "Цып" -от Вуки
Закусочное суфле - Юлевна-Царевна
Шаурма - от Лиона
Рулетики из баклажанов с козьим сыром - от Nagma
Куриный салат в персиках - от Лелюшка
Кальмары с лучком в сметане - от Лелюшка
Монстер-бюргеры - от милая людям
Бутербродики, тартинки - от Юлевна-Царевна
Роллы "Киота" -от Вуки
Мясной рулет (из свиной рульки) - от Людмила
Хумус - от Stern
Икра баклажанная -от Таня мама Лизы
Салат "Шахерезада" -от Милая людям
Баклажаны от Алисы -от Nagma
Маринованные кабачки - от Вуки
Баклажановые "Заморочки" без мороки - от Stern
Копченый лосось с яблоком в апельсиновом маринаде - от светуня
Маринованные яйца по- Пьемонтски -от Nagma
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком - милая людям
Помидоры, фаршированные курицей и арахисом - от Nagma
Острая закуска из цветной капустки - от Наташа
Маринованные шампиньоны. -от Sea
Селедка в горчичном соусе - от Алена
Закуска под тигра - от podruga
Запеченые оливки - от Людмила
Профитроли с начинкой из сыра - от Людмила
Рулет из свиной рульки - от Людмила
Маринованный сладкий перец - от Людмила
Палендвица - от Людмила
Печеночный паштет в омлете - от Людмила
Помидоры с начинкой из зелени - от Лёлюшка
Сырная "Новогодняя ёлочка" -от Ва-юр
Закуска русская -от podruga
Вяленые помидоры - от Алена
Куриный рулет - от Людмила
Бутерброды - от podruga
Закуска из красной рыбы - от podruga
Чесночные хлебцы с сыром - от Britani
Закусочные эклеры - от Я-Самая
Капуста по-кавказски - от Tata
Роллы-косогоры - от Алена
Закусочный торт - от Татоша
Бананы запеченные в ветчине - от Лёлюшка
Рыбка в водорослях - от Лёлюшка
Чипсы из лаваша - от podruga
Тарталетки с креветками - от Алена
Ленивая шубка - от podruga
Фаршированные персики - от podruga
Рогалики из лаваша - от podruga
Фаршированные помидоры - от Я-Самая
Куриные рулетики - от Я-Самая
закуска из баклажанов от Натали - от Tata
Салат из кабачков - от podruga
Паштет из фасоли - от Татоша
Паштет из сельди - от Татоша
Закуска с сельдью - от Лёлюшка
Паштет из куриного филе и кильки - от Татоша
Горячие бутерброды с рыбой - от Татоша
Овощная закуска из микроволновки - от Алена
Сырные шарики с виноградом - от Алена
Салат из авокадо с лососем - от Алена
Салат из креветок и кальмаров - от Татоша
Фаршированный картофель - от Татоша
Фаршированный перец - от Татоша

[podruga]

Сделала вчера закуску из баклажан с брынзой,зеленью,чесноком и помидоркой.

Как вкусненько,Алена,ты спец по овощам Просто и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!

[Kati]

Сделала вчера закуску из баклажан с брынзой,зеленью,чесноком и помидоркой.

Мням как я такое люблю!

[светуня]

ЗАКУСОЧНЫЙ БУТЕРБРОТНЫЙ ТОРТИК

Много готовили у нас таких тортиков. Я сделала с начинками из:

- вареная горбуша с консервированным тунцом и репчатым луком - все в блендере измельчить

- Филадельфия и плавленный сыр (пропорции 1:1) с кусочками соленой семги

- Филадельфия и плавленный сыр с креветками

В каждую начинку добавила немножечко желатина (чтоб тортик все ж не развалился). Можно взять хлеб-нарезку, я испекла специально круглый и отрезала тонкие коржи. Собирала в разъемной форме (только без дна). Каждый корж из пульверизатора сбрызгивала от души креветочным бульоном и намазывала очередной начинкой. Утром форму сняла, украсила и чтоб вся красота не засохла , использовала опять же метод ВА-ЮРЧИК - развела жидкий желатин и из пульверизатора все побрызгала в три приема.

[Наталенка-Маленк...]

Сделала вчера закуску из баклажан с брынзой,зеленью,чесноком и помидоркой.

Я тоже так частелько делаю, муж зовет ее "тещин язык".

ЗАКУСОЧНЫЙ БУТЕРБРОТНЫЙ ТОРТИК

Светуня ,тортик просто чудо!

[Алена]

Цитата(светуня @ 2.9.2008, 6:16) ЗАКУСОЧНЫЙ БУТЕРБРОТНЫЙ ТОРТИК

Сижу и любуюсь на него !!!!

[Nerazumna]

Сделала вчера закуску из баклажан с брынзой,зеленью,чесноком и помидоркой.

Алёнушка!!!! обьеденье!!!! обожаю баклажанчики!!!!

ЗАКУСОЧНЫЙ БУТЕРБРОТНЫЙ ТОРТИК

вау!!! красотищща!!! я б от кусочка не отказалась!!!!!!

[Kati]

ЗАКУСОЧНЫЙ БУТЕРБРОТНЫЙ ТОРТИК

Светуня, чудо твой тортик!Очень красивый и вкусный несомненно!

[светуня]

Спасибочки вам мои хорошие!!! Тортик к моему удивлению получился и впрямь вкусным очень. Главное - мужчины были довольны очень!!! А для меня это самое приятное!!!

[Наталенка-Маленк...]

Ворта, конечно.
Закуска "Красный язычок"
Баклажаны нарезать вдоль на тонкие полосочки ,обжарить с обеих сторон на растительном масле, затем ненадолго положить на салфетку бумажную, чтобы лишнее масло стекло.
Приготовить начинку из тертого сыра, майонеза и чесночка.
Намазать баклажан начинкой, на краешек положить кусочек свежего помидора и свернуть в баклажан в рулетик.
Закуска готова.

[Nerazumna]

Красота и вкуснота!!!!!! и как аккуратненько

[Наталенка-Маленк...]

Ниночка, спасибо

[ворта]

Ворта, конечно.
Закуска "Красный язычок"
Баклажаны нарезать вдоль на тонкие полосочки ,обжарить с обеих сторон на растительном масле, затем ненадолго положить на салфетку бумажную, чтобы лишнее масло стекло.
Приготовить начинку из тертого сыра, майонеза и чесночка.
Намазать баклажан начинкой, на краешек положить кусочек свежего помидора и свернуть в баклажан в рулетик.
Закуска готова.

Ням-ням. спасибо ооогромное .сегодня же пойду в магзик .все куплю и приготовлю.

[Наталенка-Маленк...]

Ворта, на здоровье!
Буду рада, если понравится

[светуня]

Наталенка!!! Очень тоЖ люблю такие баклажанчики, только вместо сыра использую творог и орехи еще добавляю!!!

[Наталенка-Маленк...]

Наталенка!!! Очень тоЖ люблю такие баклажанчики, только вместо сыра использую творог и орехи еще добавляю!!!

Светуня ,обязательно попробую и по-твоему рецептику.