IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Пироги сладенькие, без фруктовых начинок
ва-юр
сообщение 9.6.2006, 0:30
Сообщение #1


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46






Содержание темы:
Кофейный пирог-от Ва-юр
Кокосовый пирог-от marina
Быстрый шоколадный пирог "Победитель"-от Наташи
Овсяный пирог с шоколадом-от Наташи
Пирог "Гости на пороге"-от Tanja
Тыквенный пай-от Оленька
Манник-от Ва-юр
Сочный яблочный пирог "Манник"-от Людмилы
Пирог "Снежный"-от Людмилы
Поросята Рождественские-от Алены
Тесто для пирогов-от Stern
Ватрушки - от Алекс
Пирог "Случайность" - от Stern
Пирог "Бедный студент" - от Хруст
Булочки с маком и штройзель кухен - от marina
Тертый пирог -от tortoise
Венгерская ватрушка-от tortoise
Пирог "Неведома зверушка" - от GuNa
Пирог масляный "УРОК" - от Stern
Кокосово-маковый пирог с шоколадной глазурью - от GuNa
Масляный пирог - от Людмила
Тертый пирог - от Лелишна
Ананасовый пирог - от Алены
Пирог творожно-шоколадный сильнопропитанный-от Stern
Пирог хитрый-от Stern
Банановый хлеб-от Pups
Творожно-абрикосовый пирог-от Светуня
Медово-банановый пирог-от Светуня
Тесто для сладкого рулета-от Алина Павловна
Пирог на сгущенке с орехами-от Светуня
Шоколадный пирог на пиве -от Ва-юр
Тыквенный пирог - от Ирэн
Торт из киселя -от Ва-юр
Творожный пирог с шоколадом - от Светуня
Пирог с орехами и сгущенкой - от natusja
Тосты запеченые с клубникой и бананами - от светуня
Пудинг по-английски - от светуня
Пирог с ежевикой - от Мурочка
Миндально-абрикосовый пирог -от Мурочки
Воздушный пирог лимонный - от Кит
Лимонно-маковый пай - от Милая
Венецианский венок - от Мурочка
Халиет Еннахель - от Нармин
Пирог с шоколадом - от Светуня
Шоколадный пирог с курагой и арахисовым кремом - от Kati
Манник с вареньем - от Алена
Пирог из варенья - от Юлевна-Царевна
Пирог РАВНОТЕЗА (югославская кухня) - от Юлевна-Царевна
Лимонный пирог - от Юлевна-Царевна
Шоколадный пирог с орехами - от Мурочка
Сочный бабушкин пирог - от Мурочка
Имбирная коврижка - от Мурочка
Пирог "Бабушкина салфетка" - от Наноша
Рогалики - от Мурочка
Пирог с фундуком - от GALCHEJA
Творожный птрог с консервированными мандаринками - от Елена20
Пирог из консервированной вишни - от Елена20
Творожный пирог - от Лёлюшка
Пирог "Жираф" - от Лёлюшка
Пирог с яблоками - от Татоша
Лимонник - от Татоша
Рулет с шоколадной глазурью - от Татоша
Пирог с яблоками и заливкой из сметаны - от Татоша
Сдобный булочный венок - от Natalie



_______________________________



По случаю окончания учебного школьного года у сына собиралась его "теплая компания". А мне снова нужно было "пристраивать" белки. И я им приготовила "Кофейный пирог" на целый противень. Ни оставили ни крошки blink.gif .





2яичных белка
2/3стакана сахара
2 столовых ложки кисловатого фруктового повидла ( у меня было брусничное)
50 г ядра грецкого ореха ( у меня был грецкий орех пополам с арахисом)
60 г маргарина
200 г кофе с молоком
250 г муки
1/2 пачки порошка для печенья
( у меня все было в двойной пропорции)

Яичные белки взбить в крепкую пену и ввести в нее, продолжая взбивать, небольшими дозами сахарную пудру. К сладкой пене добавить повидло, рубленое ядро ореха, вымешанный добела маргарин, кофе с молоком и перемешанную с порошком для печенья муку. Продукты вымешивать до образования однородной массы. Противень смазать сливочным маслом, выстелить промасленной бумагой, вылить в него бисквитную массу и в разогретой печи выпекать пласт при средней температуре в течение 15-20 мин. Такой бисквит можно нарезать любыми геометрическими фигурами; употреблять без начинки или с ней. Сверху я покрыла пирог шоколадной и белой глазурью.
Для шоколадной глазури я просеяла в чашечку 2ст. ложки какао-порошка и 150г сахарн. пудры. Добавила 3ст.ложки горячей воды, 2ст. ложки растопленного в СВЧ сливочного масла и хорошо все перемешала.
Для белой глазури растерла сахарную пудру с добавлением чуть воды и капнула несколько капель лимонного сока.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
61 страниц V  « < 15 16 17 18 19 > »   
Начать новую тему
Ответов (240 - 254)
saule
сообщение 28.2.2007, 18:41
Сообщение #241


Свой человек
****

Группа: Форумчанин
Сообщений: 178
Регистрация: 31.1.2007
Пользователь №: 3,203



Stern я тоже похожий пирог пекла, но он в рецепте назывался "песочным пирогои" только вот начинку я всегда кладу на свой взгляд. Ну на настроение.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 28.2.2007, 20:13
Сообщение #242


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(saule @ 28.2.2007, 17:41) [snapback]57731[/snapback]

Stern я тоже похожий пирог пекла, но он в рецепте назывался "песочным пирогои" только вот начинку я всегда кладу на свой взгляд. Ну на настроение.


Его действительно чем угодно посыпать можно. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АЛЁНКИН
сообщение 28.2.2007, 21:45
Сообщение #243


Наше Солнце
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,340
Регистрация: 8.12.2006
Из: New York, USA
Пользователь №: 1,463



Цитата(Stern @ 28.2.2007, 0:14) [snapback]57508[/snapback]
Я тут же схватила немецкую кулинарную книгу и испекла точно такой же пирог.


Замечательный пирог и замечательный урок! Молодец! Так ему! laugh.gif

А мои уже давно нос воротят от магазинного. Я как-то им сказала - как же вы будете обходиться без моих обедов, когда вырастите? На это Мишка резонно заметил: "Мы будем жить рядом и ходить кушать сюда." smile.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 28.2.2007, 21:53
Сообщение #244


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(АЛЁНКИН @ 28.2.2007, 20:44) [snapback]57799[/snapback]

Замечательный пирог и замечательный урок! Молодец! Так ему! laugh.gif

А мои уже давно нос воротят от магазинного. Я как-то им сказала - как же вы будете обходиться без моих обедов, когда вырастите? На это Мишка резонно заметил: "Мы будем жить рядом и ходить кушать сюда." smile.gif


Спасибо,Алёнкин! smile.gif

А Миша очень умный мальчик у тебя! rolleyes.gif Нашёл замечательный выход из положения! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 1.3.2007, 1:09
Сообщение #245


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(АЛЁНКИН @ 28.2.2007, 21:44) [snapback]57799[/snapback]

..... На это Мишка резонно заметил: "Мы будем жить рядом и ходить кушать сюда." smile.gif

Все правильно тебе ребенок ответил! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 1.3.2007, 10:13
Сообщение #246


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Сужу по своему опыту laugh.gif
Аленкин Миша может так и сделать,а за ним все остальные laugh.gif И будет Аленкин до старости у кастрюль. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 1.3.2007, 10:31
Сообщение #247


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Stern, хороший "Урок" мужу преподнесла, вкусный smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 1.3.2007, 11:40
Сообщение #248


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Наташа @ 1.3.2007, 9:30) [snapback]57880[/snapback]

Stern, хороший "Урок" мужу преподнесла, вкусный smile.gif


Спасибоньки!!! wink.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 1.3.2007, 14:48
Сообщение #249


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(Алена @ 1.3.2007, 11:13) [snapback]57874[/snapback]

Сужу по своему опыту laugh.gif
И будет Аленкин до старости у кастрюль. smile.gif

laugh.gif laugh.gif laugh.gif Значит судьба такая!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 1.3.2007, 15:20
Сообщение #250


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Цитата(Алена @ 1.3.2007, 10:13) [snapback]57874[/snapback]

Сужу по своему опыту laugh.gif
Аленкин Миша может так и сделать,а за ним все остальные laugh.gif И будет Аленкин до старости у кастрюль. smile.gif


Цитата(светуня @ 1.3.2007, 14:48) [snapback]58043[/snapback]

laugh.gif laugh.gif laugh.gif Значит судьба такая!!!

Я вот тоже, часто об этом думаю, старший с девочкой встречается, уже 1.5 года, а она совсем готовить не умеет и страшное sad.gif , что не любит вообще ничего печь.
Так вот и не знаю как быть, он к ней очень хорошо относится, планы уже совместные строят, но чувствую, что мне пора, приобретать передвижную солдатскую кухню wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 1.3.2007, 15:29
Сообщение #251


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(GuNa @ 1.3.2007, 16:20) [snapback]58061[/snapback]

Я вот тоже, часто об этом думаю, старший с девочкой встречается, уже 1.5 года, а она совсем готовить не умеет и страшное sad.gif , что не любит вообще ничего печь.
Так вот и не знаю как быть, он к ней очень хорошо относится, планы уже совместные строят, но чувствую, что мне пора, приобретать передвижную солдатскую кухню wink.gif

Мне мой, лет примерно в 7-8 вообще заявил, что жена у него будет только такая как я smile.gif . Я ему ответила, что таких, мол, очень мало. "Буду искать, значит!". laugh.gif laugh.gif laugh.gif Долго, говорю, придется искать. Моя дочь недавно познакомилась с мальчиком, так он в шоке был, что она в 21 год живет одна и все сама делает. А когда он узнал, что еще и сама готовит, вообще в шоке был. Во как dry.gif laugh.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 1.3.2007, 15:43
Сообщение #252


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



С тех пор как мне исполнилось 16 лет,моя мама практически перестала готовить.А на её 50-летие я всю ночь на кухне простояла. dry.gif

Это я к тому,что повезло вашим деткам с мамами! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 1.3.2007, 15:46
Сообщение #253


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата
GuNa
Я вот тоже, часто об этом думаю, старший с девочкой встречается, уже 1.5 года, а она совсем готовить не умеет и страшное sad.gif , что не любит вообще ничего печь.
Так вот и не знаю как быть, он к ней очень хорошо относится, планы уже совместные строят, но чувствую, что мне пора, приобретать передвижную солдатскую кухню wink.gif

Проста надо сына научить печь. laugh.gif
У меня сын очень любит запеченую в духовке курочку или мясо под сыром с грибами и всякими прибамбасами.Я не думаю,что ему кто то будет все это постоянно распекать.Пришлось научит самого запекать. laugh.gif

Дочь готовить особо не хотела учиться,а вышла за муж и быстренько желание появилось.Теперь готовит почти как я. laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 1.3.2007, 15:47
Сообщение #254


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Цитата(Stern @ 1.3.2007, 15:43) [snapback]58066[/snapback]

С тех пор как мне исполнилось 16 лет,моя мама практически перестала готовить.А на её 50-летие я всю ночь на кухне простояла. dry.gif

Это я к тому,что повезло вашим деткам с мамами! smile.gif

я тоже с 14 лет практически на всю семью готовила, но тут случай очень странный, я ее тут недавно спрашиваю, какая у вас духовка-электро или газ, она так голову приподняла глаза подняла и говорит, а я не знаю. Я всю ночь уснуть не могла sad.gif еу уже 18 лет, я не понимаю.Слава Богу мы будем жить отдельно, поэтому и землю купили для дома себе, а сыну эту квартиру оставим.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 1.3.2007, 15:50
Сообщение #255


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Если она сынулю твоего любит,узнает,какие бывают духовки, и научится как миленькая готовить!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

61 страниц V  « < 15 16 17 18 19 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
8 чел. читают эту тему (гостей: 8, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 19.5.2024, 21:02